Что такое шведский стол?

1

Есть какие-то особенности в подаче блюд по типу шведского стола?

Ответов: 4

Шведский стол — это одна из форм организиции общественного питания, когда посетитель платит не за каждое выбранное им блюдо в отдельности, а платит вперед за все сразу, а затем выбирает (по системе самообслуживания) чего и сколько хочет. Цена для всех одинакова и вычислена среднестатистически, поэтому кто-то переплачивает, а кто-то ест за их счет.

Есть еще такой способ угощения гостей. Гости не проводят все время сидя за длинным тесным столом, а непринужденно располагаются кто где, и непринужденно общаются кто с кем хочет. Напитки и закуски стоят на столе, и гости, кто когда захочет, поодиночке или группами подходят к столу и берут кому что понравится. Разумеется, для такого приема требуется обширное пространство — большой холл, уютный дворик и т. п. Считается, что этот способ приема гостей изобретен в Швеции, отсюда и название — шведский стол.

1 Нравится

Шведским столом называют такой вид питания в отеле, когда на общем столе есть выбор первых, вторых блюд, десерта и т. д. При этом постояльцы сами выбирают что им кушать, в каких количествах. Благодаря шведскому столу обычно из отпуска приезжаешь поправившись на пару килограммов.

2 Нравится

Шведский стол-это такая форма общественного питания, которая появилась в Швеции. В Скандинавии такой стол («Шведский стол»)называют по-другому, оно носит название «Бутербродный стол», в других странах подобный стол еще называют буфетным. На таком столе была разнообразная холодная и горячая пища. Но, что считается традиционным, так это на таком столе должно быть масло, хлеб и, обязательно, соленая сельдь. Народные праздники в деревнях таких стран длились по нескольку дней, и поэтому такие столы накрывались с таким расчетом, чтобы закусок для подкрепления хватило бы на несколько дней. И чтобы, вновь прибывшим гостям, было бы чем подкрепиться. Самого понятия «шведский стол» в Скандинавии не существует и считается, что появился он благодаря туристам.

1 Нравится

Шведский стол — это особая подача блюд.

Что такое шведский стол?
Я бы назвала это рай для живота, ад для фигуры. Если, конечно, на столе не преобладают блюда, приготовленные по принципу правильного питания.

Раньше шведский стол нужно было оплачивать. Зачастую. Сейчас он стал представителем на разного рода переговоров, благотворительных вечеров.

А также современные мамы не готовят традиционные дни рождения детям, а устраивают фуд-зону с угощениями по принципу шведского стола.

Что такое шведский стол?
Нравится

Смотрите также