Что взять покушать на суточное дежурство если на работе нет холодильника?

Ответов: 10

Могу предложить рецепт паштета «Радость хохла». (Если «позволяет» место работы, т.к. он с чесноком).

Пропускаем через мясорубку 3 сваренных вкрутую яйца и 300 г соленого сала. В полученную массу добавляем чеснок (по вкусу), пропустив его через чеснокодавку (можно и просто мелко порезать), перец черный молотый. Все хорошенько перемешиваем и добавляем немного майонеза, чтобы масса стала однородной, но не жидкой. Затем кладем в баночку и берем с собой. Добавлять можно все: зелень, овощи, сухари…, но тоже вместе с салом через мясорубку!

И второй рецепт — гренки с плавленым сыром, луком и яйцом. Вкусно даже в холодном виде, они не черствеют, а рецепт простой: мелко порезанный лук + плавленый сырок + одно яйцо = хорошо перемешать посолить, поперчить и намазать на батон. Жарить на растительном масле, предварительно на хорошо разогретой сковороде, только жарить намазанную сторону. Вкусно, быстро, дешево.

Нравится

вареные яйца как всегда актуальны, они долго просуществуют без холодильника. бутерброд с сыром тоже навряд ли быстро испортится, салат с огурцом и помидорой (заправленный оливковым маслом)

2 Нравится

Проще всего конечно посоветовать бутерброды, но ведь не будешь сидеть на одних бутербродах, захочется горячего. Можно приготовить салаты уже на работе (простейший, вкусный и сытный: помидоры, огурцы, сыр) По опыту (муж когда-то работал посменно), если суточное дежурство, то обязательно должен быть холодильник, за сутки может испортиться в помещении почти всё. Если есть электроплита, можно взять из дома бульон и сварить например супчик с вермишелью или макаронами, яичницу поджарить (в дополнение к варёным яйцам :))Можно дома напечь пироги.

2 Нравится

Овощи и фрукты лучше брать целые, иначе стечет сок. Отдельно положить хлеб и «сухую» колбасу. По отдельности срок хранения дольше, чем на бутерброде. Еще можно взять несколько картофелин, сваренных в кожуре. Из напитков можно взять кефир, йогурт или ряженку. Можно прямо на работе заварить пакетик Мивины. А для тех, кто следит за фигурой, хороший вариант — овсяные хлопья или мюсли. Их можно запарить прямо на работе. Мы часто так делаем.

2 Нравится

Я всегда брала с собой салаты в банках, то же второе, оно не успевает портиться, не переживайте. Нет холодильника -была бы плитка! Да если и нету, можно есть холодные блюда, лишь бы они были готовы -заранее, ну плюс, конечно, сладкое, хлеб, орешки, семечки -что вы едите? Можно даже приготовить на месте окрошку -овощам не очень нужен холодильник, или другой какой-то холодный суп, если нужно. Да нет проблемы!

2 Нравится

можно взять продукты быстрого приготовляния, которые не требуют особых условий хранения. например: лапша быстрого приговления, вторые блюда… тд. сейчас в магазинах можно много найти в данном роде продукты.

2 Нравится

Сухофрукты (финики, орешки всякие) на перекус, хлебобулочные изделия, овощи, фрукты, шоколад, воду, а еще проще купить термосумку, тогда можно будет брать с собой салатики и бутерброды.

2 Нравится

Берите все что хотите, но на одну порцию, дабы съесть в один присест — за 3−4 часа правильно приготовленная (без кислых продуктов — томатная паста и пр.) и свежая еда не испортиться. А на вечер — «одноразовая лапша», яйца вареные, овощи фрукты. И обязательно в течении дня пейте чай!

2 Нравится

Такая же беда была на даче. Плитки нет, костры не жечь, на сухом топливе полдня разогревать.

Не буду предлагать рецептов, а предложу холодильник. Брала молоко в пластике и пластиковые судки со «вторым». Ставишь в тазик, наливаешь воды, накрываешь тонкой тканью или марлей и всё куда-нибудь на сквознячок. Даже на солнце стояло и не пропадало. А молоко прямо холоднющее.

2 Нравится

Суточное дежурство — это трудная работа для тех, кто плохо переносить ночь без сна. Так как в суточном дежурстве не следует, спать то обязательно человек в таком дежурстве может чувствовать голод. Для того чтобы перекусить можно взять булочку с кефиром, печенье, овсяное печенье, вареное яйцо, свежий батон, свежие фрукты. Другие продукты или блюда могут быстро портиться без холодильника. Поэтому выбор в таком варианте не велик.

1 Нравится