))) Да-с… Это от лукавого! Субпродукты, то есть внутренности животных, тоже относятся к животной пище. И сердце, и легкие, и язык, и печень, и головы и т. д. для вегетарианцев не еда. Их главный принцип какой? Не навреди живой природе, не пролей кровь, не убивай. А как по-другому можно «достать» печень?
Многие вегетарианцы отказываются от молочной пищи из-за жестокого обращения с крупным рогатым скотом… А тут печень)))