Как можно приготовить пиво в домашних условиях?

2

Ответов: 3

Рецептов очень много. Вот один из них. Вам потребуется 800 г сухарей сладкой сдобы, 400 г ржаного солода и 100 г сахара, всё перемешать. Обдайте кипятком 200 г сухого хмеля, добавьте 4−5 измельченных горошин черного перца. Затем разведите дрожжи в теплой воде и соедините с выше указанными продуктами. Добавьте кипяченой воды и перемешайте до кашеобразного состояния. Посуду с этой кашей нужно поставить на сутки в теплое место, не закрывая. Затем налить 4 л кипяченой воды, засыпать 100 г сахара, тщательно размешать смесь, накрыть кастрюлю плотно крышкой и поместить в горячую печь на 2 суток. После слить жидкость в отдельную посуду, к оставшемуся добавить 3 литра кипятка. Через час снова слить жидкость к первому отвару. Полученное сусло размешать и прокипятить. Сняв пену, процедить. Разлить по бутылям, закупорить плотно. Поставить на хранение в прохладном месте 14 дней. Пиво готово. Приятного выпивания!

2 Нравится

Можно готовить по рецепту кваса, но добавить побольше сахара и сделать так, чтобы он перестоял. Когда он станет несладким, это будет означать, что сахар превратился в спирт и получилось пиво.

Нравится

Как можно приготовить пиво в домашних условиях?
Как можно приготовить пиво в домашних условиях?
Как можно приготовить пиво в домашних условиях?

Технологический процесс пивоварения именно в домашних условиях заключает в себе

Основные стадии:

  • приготовление сусла;
  • брожение и доброжение;
  • созревание.

Домашнее пиво, это романтика для тех кто любит пиво!

1 Нравится

Дубликаты вопроса:

Что нужно иметь дома чтобы сварить бутылочку пива?

Как приготовить пиво в домашних условиях?

Как приготовить пиво в домашних условиях?