Адреналин повышается, когда человек испытывает страх, ужас, сильные переживания.
Каждый человек чего-либо боится, у меня он повысится от высоты, например, мне даже прыгать с парашюта не надо, хватит просто посмотреть вниз с высокого здания, побывала на открытой канатной дороге, потом полчаса отходила.