Как приготовить жульен?

1

Слышала, что есть много вкусных рецептов жульена. Основной ингридиент — грибы. А что дальше?

Вопрос закрыт как дубликат вопроса: Как приготовить жюльен?

Ответов: 1

Обжарить лук и шампиньоны (посолите и поперчите по вкусу), после этого выложить их в отдельную посуду. Нарезать приваренные кальмары тонкими колечками или соломкой. Перемешать с луком и грибами. Добавить майонез и перемешать. Выложить все это в глубокий противень или сковороду, присыпать сверху тертым сыром и поставить в духовку на минут 20. Вот и все. Такой Жульен подают у нас в Севастополе в ресторанах.

1 Нравится