Как сделать острые крылышки как в Ростикс KFC?

3

Ответов: 8

китайская или японская панировка (рисовая кажется, щас точно не скажу, моет хлопьями- продается в Метро и крупных торговых точках)… кляр и красный острый перец перемешивается… крылашки сначало обмакивают в получившемся кляре, потом в панировке и во фритюр или сковородку с большим количеством масла… я на работе делал так… очень похожи получаются)))

1 Нравится

Точно сказать не могу как их приготовить, так как не знаю рецепта, только из собственного опыта, который набрал путём проб на кухне — крылышки необходимо подсушить на полотенце перед приготовлением, далее обмазываете их красным перцем с солью, но не очень обильно, так как потом в рот не возьмёте и мочите в жидком тесте (тесто, яйцо, дрожжи), после сразу на разогретую сковороду с маслом. Сковородку постоянно приподнимайте с плиты и потрясайте. Получается некоторое подобие, иной раз лучше, иной — хуже.

4 Нравится

Острые крылышки очень хорошо подходят в качестве закуски к пиву.

Рецептов приготовления острых крылышек очень много, я Вам предлагаю один из наиболее популярных и пользующихся спросом у домашних хозяек, время на приготовление — не более 40 минут.

Ингредиенты:

Как сделать острые крылышки как в Ростикс KFC?

Рецепт:

Как сделать острые крылышки как в Ростикс KFC?
1 Нравится

Недавно наткнулась на рецепт приготовления острых крылышек. Посмотреть подробный рецепт острых крылышек как в KFC с пошаговыми фото можно пройдя по этой ссылке.

Крылышки по этому рецепту получаются хрустящими, острыми и очень вкусными.

2 Нравится

Основной проблемой при приготовлении — сделать так, чтобы они получились одновременно сочными и хрустящими. Посмотрев несколько кулинарных сайтов, я остановился на следующем, как наиболее понравившемся: webspoon.ru/receipt/ostrye-krylyshki-kfc.

3 Нравится

Для приготовления вам понадобится 10 крылышек. Опускаем в подсоленную воду, доводим до кипения, снимаем пены и вытаскиваем мясо.

Крылышки обваливаем в муке, затем в смеси из молока и яиц.

Затем панируем в кукурузных хлопьях и обжариваем до золотистой корочки.

1 Нравится

Такое блюдо можно приготовить самостоятельно, и готовка особой сложности и не составит. Зато потом будет приятно похрустеть такими крылышками, они подходят даже к пиву, и по вкусу напомнят вам чипсы. Для их приготовления вам будут нужны:

Один килограмм крыльев куриных;

Несладких хлопьев кукурузных-двести граммов;

Два яйца сырых;

Пять столовых ложек пшеничной муки;

Три зубчика чеснока;

Немного уксуса и перец острый красный-по вкусу;

А также нужна соль и масло растительное подсолнечное.

Берем крылышки и отрезаем с них крайнюю маленькую фалангу, предварительно вымыв и подсушив. И после этого солим, нарезаем чеснок и посыпаем, красный перец сыплем, и сбрызгиваем уксусом, и перемешаем.

Как сделать острые крылышки как в Ростикс KFC?

Как сделать острые крылышки как в Ростикс KFC?

3 Нравится

Чтобы приготовить вкусные хрустящие крылышки как в KFC вам понадобится: куриные крылья, панировочные сухари или хлопья, масло для фритюра, соль, специи, майонез.

Крылышки моем, маринуем, затем обваливаем в сухарях и жарим до золотистой корочки.

Видео-рецепт:

3 Нравится

Дубликаты вопроса:

Острые крылышки в панировке, как в KFC. Как сделать?

Как самому приготовить острые крылышки, как в KFC?