Есть простой и быстрый способ — над просто два раза мышкой щелкнуть по номеру страницы, откроется колонтитул, номер страницы будет в поле-квадратике, надо выделить там номер и стереть его — нажав del. Вот и все.
Если надо убрать номер одной страницы, то можно просто забелить его, нарисовав какую-нибудь белую картинку без границ (рисованием) и поместив эту картинку поверх номера страницы.