Варить гречку надо уметь.
Перед тем, как поставить готовить гречневую кашу, надо крупу перебрать, удалив разнообразные соринки (без этого крупа не бывает), промыть её хорошенько, а потом залив водой довести на небольшом огне до кипения и варить гречку на малом огне.
Ни в коем случае не мешайте при приготовлении кашу.
Заливать крупу надо полностью, чтобы вода была на 1 см выше крупы.
При варке вода частично испариться, а частично вберётся крупой (варка длится минут 15).
Не забудьте посолить воду перед кипением.
В конце приготовления добавляют сливочное масло, чтобы гречневая каша получилась ещё более вкусной.
Варят гречку именно так.