Как выбрать хлебопечку?

2

Всегда приятно, когда в доме пахнет свежеиспеченным хлебом. Чем нужно руководствоваться при выборе хлебопечки? Какие функции считаете абсолютно бесполезными? Какую посоветуете из личного опыта :)?

Ответов: 10

  1. Сначала определитесь, нужна ли Вам какая-то определенная фирма. Я, прочитав несколько десятков отзывов, решила брать хлебопечку фирмы «с именем», чтобы не напороться на китайский хлам, который через пару месяцев склеит ласты. Ориентировалась на Moulinex, Kenwood, Gorenje и Panasonic (выбирала только из них).
  2. Далее нужно выбрать максимально нужный вам объем буханки. Несвежий хлеб не особо вкусен, даже из хлебопечки. Я брала себе печку на 1000 г, это не самая большая. Магазинного батона у нас съедается около ½−¾ за день.
  3. Очень приятная вещь — таймер отсрочки. Закидываете продукты вечером, ночью печка начинает работать, к завтраку получаете хлебушек. Рекомендую печки без этой функции отсеивать.
  4. Настолько же приятная функция, как и предыдущая, — поддержка температуры готовой выпечки.
  5. Разберитесь, какие из функций Вам действительно нужны. Я искала печку с функцией выпечки ржаного хлеба (далеко не все ее поддерживают). А вот на джемы я не ориентировалась, хотя, признаться, зря. Выбор цвета корочки мне вообще не нужен, равно как и остальные 5−10 функций. Когда будете выбирать печку для себя, составьте список функций, поддерживаемых разными печками и выделите наиболее важные. Дальше действуйте методом исключения.
  6. Обратите внимание на мощность печки. Более мощные работают заметно быстрее.
  7. После того, как разберетесь с фирмой, объемом, мощностью и нужными функциями, вряд ли останется больше 5 моделей на примете. Прочитайте о них отзывы в интернете, посмотрите, на какую модель более долгая гарантия, сделайте выводы о качестве. Если и это не поможет сделать окончательный выбор, тогда ориентируйтесь на внешний вид.

Удачной Вам покупки!

6 Нравится

Если Вы решили приобрести хлебопечку Вам необходимо ответить себе на некоторые вопросы. Что Вы будете печь, как часто, в каком количестве, нужны ли Вам дополнительные функции? Только ответив на эти вопросы можно выбрать хлебопечку исходя из своих потребностей. Если у Вас большая семья и печь вы будете часто нужно брать хлебопечку максимальной мощности и с максимально большей емкостью для выпекания. Если семья небольшая, соответсвенно нужна модель меньше. Если же Вы любите эксперементировать, готовите новые, необычные блюда то Вам нужна модель с дополнительными функцыями, такими как приготовление джемов. Для домашних нужд подойдет модель средней ценовой категории, не стоит переплачивать за имя, как не стоить и покупать слишком дешевую технику Если же вам трудно самому выбрать себе хлебопечку не можете остановиться на определенной модели тогда просто спросите у консультанта в магазине.

3 Нравится
  1. таймер — малополезная вещь, потому что:

а) при замешивании теста мотор хлебопечки неслабо гудит, что ночью может помешать нормально спать

б) если после выпекания оставить хлеб в печке, то при остывании корочка размякнет и не будет хрустящей, придётся его допекать на спецрежиме ещё минут 10. В норме как можно быстрее после выпечки булка должна быть вынута и оставлена на решётку для выхода пара и остывания на полчаса-час.

  1. функция ржаного хлеба — чистая фикция, я пеку «ржаной» (на самом деле там не более 10% ржаной муки ибо в противном случае ни одна хлебопечка тесто не вымесит) в режиме белого хлеба, да и ничего похожего на «Бородинский» в любом случае испечь в хлебопечке не удастся.

На дджемы вы не ориентировались не зря, ибо большинство отзывов в интернете гласят, что в хлебопечке не стоит делать джем, если не хочешь её преждевременного выхода из строя, а точнее сальника, охватывающего вал мешалки ;) А «остальные» 5−10 функций и впрямь почти не нужны, ну кроме «кекс», «вымешивание теста», «выпекание», «хлеб из готовой смеси» (редко).

  1. Мощные печки НЕ работают заметно быстрее хотя бы в силу того, что 65% времени из цикла приготовления хлеба отдано на подъём теста, около 25% на выпекание и 10% на вымешивание. Хлебопечки мощнее либо имеют более мощный двигатель для вымешивания (либо даже две лопатки) — что в основном справедливо для печек, способных готовить булку до 1.5кг и более мощный тен нагревателя по этой же причине.
4 Нравится

Я сам сейчас занят выбором хлебопечки, поэтому активно ищу отзывы пользователей в сети. Но из того, что я понял при просмотре сравнительных характеристик наиболее популярных и рейтинговых моделей различных производителей, это то, что нужно обратить внимание на следующие моменты:

  • какое количество программ приготовления теста,
  • какое количество программ выпечки,
  • есть ли функция «Ускоренная выпечка»
  • потребляемая мощность,
  • максимальный вес выпечки.

Скорее всего, я остановлюсь на хлебопечках или Moulinex, или Panasonic.

2 Нравится

Если вы вообще не знакомы с хлебопечками, можете посмотреть вот этот видео обзор хлебопечек фирмы Panasonic. Это не реклама конкретно этой фирмы и конкретно этих моделей. Это способ быстро и наглядно узнать, что вообще из себя представляет данный прибор.

2 Нравится

Как выбрать хлебопечку.

Нужно определиться для чего она вам нужна: выпечка хлеба, изготовление теста.

Исходя из потребностей выбрать хлебопечку обращая внимание на: фирму, прозрачность крышки, количество режимов, количество сбивателей теста, объем, потребляемую мощность.

Наиболее хорошо зарекомендовали себя хлебопечки Panasonic.

1 Нравится

Я бы посоветовал выбрать хлебопечку от какой-нибудь очень известной, и зарекомендовавшей себя на рынке, фирмы. Также следует смотреть на стоимость хлебопечки, ведь чем дороже будет стоить хлебопечка, тем больше функций в ней будет для удобного хлебопечения.

2 Нравится

Конечно все зависит от вашего финансового обеспечения. Но на что обратить внимание не зависимо от стоимости — это габариты, ведь вынимать со шкафа вы ее не будете, нужно стационарное место. Также обратите внимание на длину сетевого провода. В зависимости от количества на кухне хозяек (кошки, собаки, наконец любимые помощники- дети) выберите металлический или пластиковый корпус. И что важно при перепадах электроэнергии — резерв питания. Желаю удачной покупки.

1 Нравится

Тоже долго выбирала себе хлебопечку, слушала все советы, однако остановила свой выбор на мультиварке, которая поддерживает функцию выпечки. Если Вы не собираетесь печь каждый день, то возможно Вам также лучше последовать моему решению? Ведь мультиварка — это отличная вещь, в которой можно не только печь хлеб, но и готовить мясо, рыбу, каши. Однако если все же готовите хлеб часто, обратите внимание на мощность хлебопечки. Очень часто видела отзывы о том, что хлеб плохо пропекается. Поэтому обязательно найдите эту хлебопечку в интернете и почитайте отзывы.

1 Нравится

Моей хорошей знакомой, дети живущие в другом городе, подарили хлебопечку С современным сервисом сделать это нетрудно. Попользовавшись недолго, поняла, что она ей не подходит, т.к. она придерживается определённого стандарта в питании. Пылится сейчас в кладовке.

А если в этой модели"Panasonic" была бы функция программирования, или программа выпечки на закваске, то она смогла бы ей пользоваться.

Нравится

Дубликаты вопроса:

Какая хлебопечка лучше?Как правильно выбрать,на что обратить внимание?

На какие параметры нужно обратить внимание при покупке хлебопечки?

Подскажите как выбрать хорошую хлебопечку?

Какую хлебопечку выбрать для домашнего использования?

Какая хлебопечка лучше?

Хочу купить хлебопечку , посоветуйте какую модель выбрать?