Как выбрать хлебопечку?

Если Вы решили приобрести хлебопечку Вам необходимо ответить себе на некоторые вопросы. Что Вы будете печь, как часто, в каком количестве, нужны ли Вам дополнительные функции? Только ответив на эти вопросы можно выбрать хлебопечку исходя из своих потребностей. Если у Вас большая семья и печь вы будете часто нужно брать хлебопечку максимальной мощности и с максимально большей емкостью для выпекания. Если семья небольшая, соответсвенно нужна модель меньше. Если же Вы любите эксперементировать, готовите новые, необычные блюда то Вам нужна модель с дополнительными функцыями, такими как приготовление джемов. Для домашних нужд подойдет модель средней ценовой категории, не стоит переплачивать за имя, как не стоить и покупать слишком дешевую технику Если же вам трудно самому выбрать себе хлебопечку не можете остановиться на определенной модели тогда просто спросите у консультанта в магазине.

1. таймер — малополезная вещь, потому что:

а) при замешивании теста мотор хлебопечки неслабо гудит, что ночью может помешать нормально спать

б) если после выпекания оставить хлеб в печке, то при остывании корочка размякнет и не будет хрустящей, придётся его допекать на спецрежиме ещё минут 10. В норме как можно быстрее после выпечки булка должна быть вынута и оставлена на решётку для выхода пара и остывания на полчаса-час.

1. функция ржаного хлеба — чистая фикция, я пеку «ржаной» (на самом деле там не более 10% ржаной муки ибо в противном случае ни одна хлебопечка тесто не вымесит) в режиме белого хлеба, да и ничего похожего на «Бородинский» в любом случае испечь в хлебопечке не удастся.

На дджемы вы не ориентировались не зря, ибо большинство отзывов в интернете гласят, что в хлебопечке не стоит делать джем, если не хочешь её преждевременного выхода из строя, а точнее сальника, охватывающего вал мешалки ;) А «остальные» 5−10 функций и впрямь почти не нужны, ну кроме «кекс», «вымешивание теста», «выпекание», «хлеб из готовой смеси» (редко).

1. Мощные печки НЕ работают заметно быстрее хотя бы в силу того, что 65% времени из цикла приготовления хлеба отдано на подъём теста, около 25% на выпекание и 10% на вымешивание. Хлебопечки мощнее либо имеют более мощный двигатель для вымешивания (либо даже две лопатки) — что в основном справедливо для печек, способных готовить булку до 1.5кг и более мощный тен нагревателя по этой же причине.

Я сам сейчас занят выбором хлебопечки, поэтому активно ищу отзывы пользователей в сети. Но из того, что я понял при просмотре сравнительных характеристик наиболее популярных и рейтинговых моделей различных производителей, это то, что нужно обратить внимание на следующие моменты:

• какое количество программ приготовления теста,
• какое количество программ выпечки,
• есть ли функция «Ускоренная выпечка»
• потребляемая мощность,
• максимальный вес выпечки.

Скорее всего, я остановлюсь на хлебопечках или Moulinex, или Panasonic.

Если вы вообще не знакомы с хлебопечками, можете посмотреть вот этот видео обзор хлебопечек фирмы Panasonic. Это не реклама конкретно этой фирмы и конкретно этих моделей. Это способ быстро и наглядно узнать, что вообще из себя представляет данный прибор.

Как выбрать хлебопечку.

Нужно определиться для чего она вам нужна: выпечка хлеба, изготовление теста.

Исходя из потребностей выбрать хлебопечку обращая внимание на: фирму, прозрачность крышки, количество режимов, количество сбивателей теста, объем, потребляемую мощность.

Наиболее хорошо зарекомендовали себя хлебопечки Panasonic.

Я бы посоветовал выбрать хлебопечку от какой-нибудь очень известной, и зарекомендовавшей себя на рынке, фирмы. Также следует смотреть на стоимость хлебопечки, ведь чем дороже будет стоить хлебопечка, тем больше функций в ней будет для удобного хлебопечения.

Конечно все зависит от вашего финансового обеспечения. Но на что обратить внимание не зависимо от стоимости — это габариты, ведь вынимать со шкафа вы ее не будете, нужно стационарное место. Также обратите внимание на длину сетевого провода. В зависимости от количества на кухне хозяек (кошки, собаки, наконец любимые помощники- дети) выберите металлический или пластиковый корпус. И что важно при перепадах электроэнергии — резерв питания. Желаю удачной покупки.

Тоже долго выбирала себе хлебопечку, слушала все советы, однако остановила свой выбор на мультиварке, которая поддерживает функцию выпечки. Если Вы не собираетесь печь каждый день, то возможно Вам также лучше последовать моему решению? Ведь мультиварка — это отличная вещь, в которой можно не только печь хлеб, но и готовить мясо, рыбу, каши. Однако если все же готовите хлеб часто, обратите внимание на мощность хлебопечки. Очень часто видела отзывы о том, что хлеб плохо пропекается. Поэтому обязательно найдите эту хлебопечку в интернете и почитайте отзывы.

Моей хорошей знакомой, дети живущие в другом городе, подарили хлебопечку С современным сервисом сделать это нетрудно. Попользовавшись недолго, поняла, что она ей не подходит, т.к. она придерживается определённого стандарта в питании. Пылится сейчас в кладовке.

А если в этой модели"Panasonic" была бы функция программирования, или программа выпечки на закваске, то она смогла бы ей пользоваться.