Кто такой бариста?

2

Ответов: 12

Бариста (правильный, настоящий и образцово-показательный) — царь и бог кофейного мастерства, гуру и гений, способный из горстки кофейных зерен сотворить шедевр, вложить в чашку кофе — душу, идею и настроение, а из обычной кофейной пенки сделать произведение искусства.

Благодаря людям этой вкусной и творческой профессии появилось новое своеобразное направление в искусстве. Латте-арт — создание рисунков и даже целых композиций на поверхности кофейной чашечки.

Кто такой бариста?
3 Нравится

Бариста- это специалист по приготовлению кофе, умеющий сделать хороший кофе и так же безупречно преподать его посетителю. Это человек как бармен, который стоит за барной стойкой, но работает занимается только кофе, или напитками, связанными с кофе. Профессия бариста, как мастера по приготовлению кофе на эспрессо-машине, родилась в Италии.

Бариста должен знать, от чего зависят аромат и вкус готового кофе, уметь красиво подать его, а также определить и устранить причину некачественного напитка. Опытный бариста превосходно разбирается в кофейном зерне, способен точно отрегулировать помол кофемолки, четко определить оптимальную температуру, необходимое количество и соотношение ингредиентов, взбить пену нужной консистенции, определить в какой посуде лучше подать тот или иной напиток. Пренебрежение каким-либо нюансом способно разрушить вкус напитка, и наоборот — внимание к деталям и профессиональное чутье творят чудеса, делая каждую чашку кофе гастрономическим шедевром.

Еще настоящий бариста должен обладать фантазией. Ведь именно в его обязанности входит составление кофейного меню, в котором, помимо «джентльменского набора» классических напитков обязательны напитки на основе оригинальных рецептов, придуманных или модифицированных самим бариста.

1 Нравится

Бариста, можно сказать, главный человек в кофейне, так как он занимается приготовлением кофе и напитков на основе кофе. Профессия бариста родом из Италии. Иногда бариста, в той же Италии, выполняет еще и обязанности посудомоек, уборщиков, официантов. Для итальянцев бариста серьезная профессия, ведь они большие любители кофе и очень хорошо в этом разбираются. В России же бариста — подработка для студентов.

1 Нравится
Даже в России уже потихоньку приходят к выводу, что человек за стойкой должен быть профессионалом. И зачастую студенты уже «не катят».

Бариста это гений кофе. Это человек, который не только может приготовить вкусный кофе. Но и безупречно его подать. Бариста может с помощью чашки кофе выразить эмоции. Нарисовать целую картину на поверхности напитка.

1 Нравится

Бариста — это специалист по приготовлению кофе. С итальянского это слово переводится буквально как «стоящий за барной стойкой». Только бариста специализируется не на коктейлях, и вообще алкоголе, а именно на кофе.

1 Нравится

Бариста — сотрудник кафе или ресторана, который занимается приготовлением кофейных напитков. Это как бармен, только кофейной специализации. Он должен знать все тонкости приготовления разных видов кофе и делать его еще вкуснее.

Нравится

Бариста — это мастер по приготовлению настоящего свежемолотого кофе. Хороший бариста также умеет изображать рисунки на кофейной пенке. Высшим классом мастерства считаются рисунки, образованные при вливании кофе или молока в пенку. Рисунки палочкой считаются более простыми (хотя, на мой взгляд, они более красивые).

Бариста обязательно должен знать все о сортах, величине помола и степени обжарки кофе. К сожалению, сейчас найти хорошего баристу не так то просто.

Кто такой бариста?
1 Нравится

Бариста- специалист по приготовлению кофе. Бариста должен многое знать и уметь. К примеру, знать все сорта кофе, его вкусовые оттенки, методы приготовления кофе, обжарки зерен, уметь использовать кофе- машину, по вкусу определять качество напитка, уметь приготовить боле 40 видов кофе.

Нравится

Бариста — это человек. который занимается приготовлением кофе в кафе, специалист своего дела. Он знает множество рецептов и может сварить по настоящему вкусный и ароматный напиток. Также бариста часто рисует картинки на кофейной пенке, чтобы порадовать и удивить своих клиентов.

Нравится

Бариста — «шеф повар» в кофейне. Конечно бариста есть не только в специализированных кофейнях, но и в кафе и ресторанах, этот человек должен отлично готовить кофе, и, конечно, иметь большой практический опыт в его приготовлении.

1 Нравится

Бариста не только знаток в области «кофе», но и волшебник, который данный напиток приготовит крайне тонко и изысканно.

Бариста — это профессия, которая призвана не только дарить красоту, но и радовать людей.

Кто такой бариста?

1 Нравится

А ещё есть barrister — это вроде адвоката в верховном суде.

Перевод: «адвокат высшего ранга; имеющий право выступать в суде (в Великобритании)»

Нравится

Дубликаты вопроса:

Что означает слово "бариста"?

Смотрите также