Мамочки, вы своим деткам готовите сами мороженое или покупаете в магазине?

1

Дочь 4-х лет каждый день просит мороженое. Покупаю, но неохотно. Напрягает состав. Жаль, что мороженое нынче без молока.

Ответов: 5

Люблю кулинарный сай Готовим дома. Там на форуме много описаний приготовления домашнего мороженого. Пробовала пару раз. Вкус ничего так, но мелкие кристалики льда есть — они мне не приятны.

Но у меня для детей есть такая замена мороженого: в морозилке есть всегда замороженая перемолотая клубника. Беру стаканчик этой клубники, мёрзлую прямо массу режу на кусочки, + банан (от обьема равного клубнике до половины обьема — как понравится)+ немного сахара или мёда, и пробиваю блендером. Вкусно, не калорийно и полезно. Кушать сразу, пока не размёрзлось.

1 Нравится

Я конечно не мамочка, но противник мороженного. Состав — никакой это правда. Делаю своим детям фруктовый салат. Берем по всего одному спелая груша, апельсин, киви, банан, баночка консервированных ананасов. Все режем кусочками и укладываем в глубокую кастрюльку, заправляем это полу килограммом мороженного, все перемешиваем и ставим в морозилку охладиться. Насчет полезно не скажу, но вкуснее чем просто мороженное. Детям нравится.

1 Нравится

Да, научились сейчас делать мороженое без молока: зато там полно всяких эмульгаторов- стабилизаторов-ароматизаторов! Для ребенка-явно неподходящее лакомство.

Если нет возможности приготовить домашнее мороженое, можно вместо него давать малышке ягоды (клубнику, малину) с холодной сметаной, взбитой с сахаром. Выглядит почти как мороженое. А можно творог с ягодами или фруктами, политый сгущенным молоком или сметаной.

2 Нравится

Самое простое купить готовый пакетик и следовать инструкции. Лет 15 назад часто это делали, получалось очень неплохо, но в то время не задумывались об опасных ингредиентах. Один раз можно сделать, только молоко должно быть хорошим вкусным, лучше использовать сливки. Самостоятельно делать из экологических продуктов без загустителей и прочей ерунды — сложно, поскольку замораживание должно проходить при непрерывном помешивании.

1 Нравится
Я не понимаю, зачем за вполне разумный ответ голосовать против. Вы не помните девяностые годы. Было реальное безденежье и голодуха. Да. когда появился импорт — много вредного ели. Потом от этого отказались. Повзрослели. Но радость, от которой дети прыгали, превзошла разовый вред. Будьте счастливы, но без занудства.

Ах, мороженое!!!

Как много в этом слове!!!

От одного только упоминания о морозе становится теплее на душе!

Сейчас много есть различных видов мороженого, рынок услуг по продаже этого десерта никогда не проиграет, на мой взгляд.

В летнюю пору что может быть лучше мороженки? Только две мороженки, если не больше…

Покупное мороженое обычно всегда вкусное, но в домашних условиях можно приготовить потрясающие морозные десерты. Эксперименты приветствуются!

Для ребенка готовлю мороженое на йогурте, фруктовый лед.

Себе могу приготовить мороженое по такому рецепту

или по такому

А сыну готовлю фруктовый лед из апельсинового сока, в сок добавляю ягодки, получается красиво)

Или готовлю мороженое на основе йогурта. Беру несколько баночек фруктового йогурта, абрикосы (можно клубнику), смешиваю в блендере до однородности, и «фасую» в формочки, а дальше в холод. Получается вкусно.

6 Нравится