Яйцо у страуса не обязательно зеленого цвета. Есть яйца и других цветов.
Ведь скорлупа яйца страуса является очень легкой и очень прочной, и чтобы разбить ее нужно приложить максимум усилий для этого.
Страусиные яйца бывают разного цвета, и вот темные страусы, вида эму- несут темно-зеленые, или почти по цвету черные яйца. А вот бело-серые страусы, вида нанду, несут желтовато-розовые яйца.
И в данном случае именно цвет снесенного яйца будет напрямую зависеть от окраски оперения страуса.
И вот, если вы захотите сварить такое яйцо вкрутую, то вам для этого будет нужно семьдесят пять минут, чтобы оно полностью было сварено.
Вот какие полезные свойства у яиц страуса: