Полезен ли горячий хлеб?

2

Ответов: 11

Сейчас утверждают, что горячий хлеб вреден для здоровья. Но вот мой дедушка всегда вспоминал, что ничего вкуснее горячего, свежего хлеба из печи в своем детстве не пробовал. Рассказывал, как все 8 детей окружали мать, когда она вынимала каравай из печи и она обязательно отламывала всем по куску. И так каждый день, все детство. Ни с одним ребенком ничего плохого из-за горячего хлеба не случилось. Проблем с животом, заворота кишок ни у кого не было.

1 Нравится

Добрый день!

Горячий хлеб ВРЕДЕН и если его съесть, то может возникнуть заворот кишок. Если съесть кусок мякоти горячего хлеба, то в желудке он превратится в кусок клейковины и, не переварившись, попадет в кишечник, где может образовать тромб, а последствия от этого могут быть очень плачевными.

Интересный исторический факт: в России еще при царе запрещалось продавать хлеб, после выпечки которого не прошло минимум 4 часа.

Берегите свое здоровье!;)

1 Нравится
Вот бы вы ещё знали и объяснили, как хлеб может превратиться в клейковину.

Сейчас многие утверждают, что хлеб вообще вреден для организма человека. Некоторые предпочитают употреблять в пищу только чёрствый хлеб, некоторые люди очень любят свежий только что испечённый хлеб. Полезен ли свежий хлеб? Какой хлеб наиболее полезен для организма человека?

Можно утверждать с полной уверенность, что хлеб необходимо есть. Хлеб полезен для нашего организма, так это сплошная клетчатка. Клетчатка улучшает пищеварение, помогает освобождать стенки кишечника от застоявшихся скоплений пищи.

Свежий ещё тёплый хлеб — не полезен для организма. Более того, если много съесть горячего хлеба, может произойти завороток кишок. Полезен чёрствый, сухой хлеб. В идеале необходимо употреблять в пищу хлеб трёх дневной давности. Чёрствый хлеб быстро усваивается и не оседает на стенках нашего желудка. Свежий хлеб переваривается очень медленно и при этом частично оседает на стенках желудка.

Если же вы купили свежий хлеб, то его можно есть, но желательно пару минут продержать кусочки хлеба в тостере. Тостер подсушивает хлеб и дрожжи, которые находятся в свежем хлебе в ещё активном состоянии.

-1 Нравится
Тостером постоянно пользуются американцы.

Конечно вредно! Да и вообще, только что испечённый хлеб слишком мягкий, нарезать его сложно, только переломаете весь. Но мой муж обожает горячий хлеб с холодным молоком. Да ещё корочку натрёт чесноком и балдеет. Но ничего — заворота кишок ещё не случалось — обошлось как-то.

2 Нравится

От горячего хлеба больше вреда, чем пользы. В хлебе горячем продолжаются процессы брожения, поэтому надо выждать хотя бы часа 4 после выпекания. В противном случае тяжесть и вздутие живота обеспечено. Кроме того эта клейкая масса достаточно тяжела для переваривания желудком людям, страдающим заболеваниями ЖКТ.

Нравится

Прочитала недавно, что вроде бы горячий хлеб есть нежелательно, надо, чтобы он остыл. Хотя он и пахнет так, что его хочется съесть. Но в горячем виде он и режется плохо, и в разрезе выглядит как непропечённый. Поэтому всё-таки лучше выждать, чтобы он стал комнатной температуры. И наслаждаться вкусом и ароматом свежеиспечённого хлеба.

Нравится

Буржуи народ ушлый и денег на ветер не бросают. Горячий хлеб (дрожжевой)для здоровья вреден однозначно. И чтобы государству не тратить денег на лечение болезней ЖКТ, в некоторых странах есть нормативы продажи хлеба, например — можно продавать хлеб не ранее 5 часов после выпечки. Просто и экономично, не тратятся лишние деньги на здравохранение и на агитацию здорового питания.

Нравится

Все дело в том, что в горячем хлебе еще идут процессы созревания и в кондицию он придет только в том случае, когда станет комнатной температуры. И конечно, если скушать килограмма два горячего хлеба, то может произойти заворот кишок, а если это будет сто граммов или двести, то вреда никакого не принесет.

В горячем хлебе клейковина, которая является очень тяжелой для желудочно-кишечного тракта в организме человека.

Конкретных доказательств, что горячий хлеб приносит вред в науке по сути нет. Мы ведь кушаем горячие домашние пирожки, беляши и чебуреки, которые по составу теста аналогичны горячему хлебу. Мука и дрожжи.

Полезен ли горячий хлеб?
1 Нравится

Любой хлеб для здоровья не слишком полезный. По крайней мере так ученые говорят

Что касается горячего хлеба — то это очень и очень вкусно

Горячий хлеб с маслом и солью — объедение

Только вот пользы для здоровья никакой.

Можно поправиться, да и есть вероятность изжоги и газов

Так что решайте сами — кушать Вам или нет горячий хлеб.

Нравится

Горячий хлеб вкусный, но вряд ли он полезен. Его конечно можно кушать, но так можно желудок испортить, если много скушать горячего хлеба. А вообще я живу в Турции и тут только горячий хлеб кушают и от этого еще ни кто не умер.

Нравится

Для 21 века все вредно что было и ели в прошлом 20 веке. Но как вы понимаете, именно, до нашего века чаще всего ели горячий хлеб; одни просто макая в соленную воду, другие более имущие, с сыром как вы понимаете такого понятия то что вредно есть горячий хлеб почти воспринимался на штыки. Теперь кое какие предприимчивые «горе медики» пишут целые тома и защищают кандидатские и докторские степени. В таких случаях об этом говорят; меняются времена, меняются и нравы.

Ешьте горячий хлеб на здоровье. Главное не объедайтесь, именно это и есть причина расстройств, как обычно это случается не только от горячего хлеба.

4 Нравится