Салаты на лето?

2

Летом хочется чего-то легкого воздушного, за зиму приелись салаты с майонезом. А какие вы готовите салыты летом???

Ответов: 7

Салат «Солнечный»

Морковь, изюм, любые орешки (кедровыми, грецкими и др.), один апельсин, один некрупный грейпфрут, кунжутное семя. Все чистим, морковь натираем на крупной терке. Апельсин и грейпфрут разбираем на дольки, убираем пленки, режем кусочками, заправка — лимонный сок, бальзамический уксус (немного), немного сахара, сок апельсина-грейпфрута и капельку оливкового масла.

1 Нравится

Полностью согласен, что летом хочется чего-то легкого. И поэтому я люблю баловать летом свою семью классическим салатом «Капрезе». И так что для него нужно это: два спелых помидора, небольшой пучок базилика, один шарик моцареллы и оливковое масло. После чего нужно нарезать ножом помидоры и моцареллу кружочками. Чередуя один за другим нужно выложить на ваш столовый прибор моцареллу, помидоры и базилик. Соль и черный перец на ваш вкус и все это заправьте оливковым маслом.

2 Нравится

Самый легкий салат — из листьев салата и лимонного сока. Рвем аккуратно нежные помытые салатные листья, сбрызгиваем лимонным соком, солим слегка и поливаем оливковым маслом. Отличный салат!

Другой вариант летнего салата — свекольный «Румянец». отличный салат для очищения кишечника и возвращения красоты. Две свежих свеклы варим и режем соломкой, так же режем два яблока, добавляем столовую ложку тертого хрена и чайную ложку сахара, заправляем обезжиренной сметаной. Практически десерт!)))

Стебель черешкового сельдерея, один хрустящий майский огурец, болгарский перец, молодая морковь — все режем дольками. Кунжутные семечки обжариваем в растительном масле. готовим заправку: оливковое и какое-то еще 9каое есть) растительное масло смешиваем в соотношении 1:1, добавляем винный или бальзамический уксус по вкусу и в эту заправку примешиваем остроту — дольку чеснока, черный перец, горчицу, соль и мёд. Все ингредиенты смешиваем и получаем кулинарный шедевр на радость желудку и гостям. МММ!

Последний салат в моей кулинарной копилке гордо зовется Красавицей. Совсем не зря.

1 Нравится

А мне нравиться салат из листьев салатов. Требуется для этого листья салата (нарезать как можно мельче), помидоры (просто ломтиками), чеснок (мелко нарезать, ну или через терку) и все заправить с растительным маслом.

Нравится

Салат «Лето»

-стакан соцветий брокколи

-стакан соцветий цветной капусты

-2 помидора

-одна морковь

-стебель сельдерея

-4 стебля зелёного лука

-один красный болгарский перец

-стакан макарон спиралек

-стакан тёртого сыра

-стакан майонеза

-1,5 ч.л. орегано, чабреца, базилика

-соль

-перец

Отвариваем брокколи и цветную капусту и режем кубиками. Соломкой режем сельдерей, морковь и болгарский перец. Мелко рубим лук и душистые травы.

Овощи смешиваем с вареными макаронами, добавляем майонез, заправленный душистыми травами. Перчим и солим, всё тщательно перемешиваем.

Приятного аппетита!

Нравится

Я делаю летом салат, который называется «Курица под кайфом». Вот такое неожиданное у него название) Сам салат получается очень вкусным. И готовится он легко. Берём:

одну копченую куриную грудка или пару окорочков

пять свежих помидоров

половинку белого батона (можно с маком)

майонез (можно с лёгкостью заменить сметаной или йогуртом)

мак где-то грамм сорок

Батон режем кубиками и слегка поджариваем на слабом огне эти кубики на сковородке (без масла).

Курицу также режем кубиками.

Помидорки также кубиками.

А теперь собирём наш салатик:

Курица, смажем майонезом (можно сметаной или йогуртом).

Помидорки, смажем майонезом (можно сметаной или йогуртом).

Сухарики также смажем майонезом (можно сметаной или йогуртом).

В довершении посыпем наш салатик маком. Приятного аппетита!

Салаты на лето?
1 Нравится

Лето это такое время, когда можно готовить различные овощные легкие салатики и они будут во благо организма, это набор витаминов, то что нужно.

Самый популярный и легкий салатик из огурца и редиса, кладем туда зеленый лук нарезанный и укропчик, можно добавит петрушку. Можно кушать с маслом растительным, а можно со сметаной.

Если хотите, чтобы он был более сытный, кладите туда яйцо, тертое или мелко нарезанное отварное.

Либо берем черемшу мелко ее нарезаем и смешиваем с яйцом отварным и добавляем немного масла растительного.

Капуста с огурцом или капуста с редисом, будет прекрасным летним салатиком.

Помидоры, и огурец, с зеленью и брынзой.

Салаты на лето?
1 Нравится

Смотрите также