Самое вкусное блюдо в вашей жизни?

3

Ответов: 13

Как-то была в гостях у золовки в Поти. Племянники повели меня в ресторанчик и заказали одно блюдо, ну, очень вкусное. Оно называлось «Мадам Бовари» — это уложенные в кецу (такая глиняная миска, похожая на подставку под цветы, в них запекают очень многие продукты) слоями отварная картошка, нарезанная кружочками, ломтики телятины, репчатый лук, нарезанный полукольцами, нарезанные ломтиками шампиньоны, сыр и все это заливается взбитыми с молоком и солью яйцами. Все это запекается в горячей духовке, а перед подачей посыпается зернами граната. Вообще, перечислять всякие вкусности можно бесконечно долго, но сейчас вспомнилось именно это.

2 Нравится

Даже не знаю. Наверно «примавера» Отвариваются спагетти, потом рубится и слегка обжаривается сладкий перец, точно такая же участь у куриной грудки и шампиньонов. Потом все это дело перемешивается и подается к столу.

1 Нравится

Драники, которые готовила бабушка в детстве! Я бы за них большие деньги заплатил, но таких я ещё не встретил и не пробовал…

2 Нравится

Когда я был маленький, я очень любил касторку и манную кашу (как это ни парадоксально). При чём манку я мог есть огромными количествами. Но самое, от чего я просто торчу с детства и до сих пор — это сырный суп. Продаётся плавленый сыр с луком для супа, туда чуть картофана, лапши ну и ещё чего-то. Вот это действительно — язык проглотишь.

1 Нравится

Я обожаю кавказскую кухню. Настоящий праздник желудка у меня тогда, когда приезжаю в любимую Абхазию и начинаю трапезничать в любимых пацхах, кафешках, и даже ресторанах.))) А заказываю практически одно и тоже — либо великолепный абхазский шашлычок, либо чанахи (это такой суп в горшочке из мяса и овощей). Ну и абхазские вина, естественно!))) И вот в моменты такого гурманства я не счастлива, а ужасно счастлива.)))) А если еще и думаю, что скоро мне предстоит опять купаться и нежиться на солнышке, то можно сказать, что я в экстазе!)))

Шашлык-машлык

Самое вкусное блюдо в вашей жизни?

Чанахи

Самое вкусное блюдо в вашей жизни?
3 Нравится
eta gruzinsakaia bluda i afxazia eta gruzia ia xachu shtob vse znali ob etam tak shto vi luibite nashu chanaxi.

Один раз, в Москве мне посчастливилось попробовать настоящий узбекский плов. Был 1997 год, в Москве я был проездом и на Ленинградском вокзале, в подвальчике было кафе «Узбекская кухня», работали настоящие узбеки, по русски они практически не говорили, мы объяснялись на пальцах. Но это был действительно самый вкусный плов в моей жизни. Ни до, ни после я такого, даже в исполнении узбеков не пробовал. Через год специально заехал на Ленинградский вокзал, но на том месте была уже какая то другая забегаловка. Жаль.

2 Нравится

Салат из море-продуктов. Могу есть постоянно и в неограниченных количествах. Берем креветки, кальмары, мидии, крабы, крабовые палочки, омар, лангуст все что можно найти в магазине. Отвариваем пару минут, чистим, кое что режем, кое что нет, добавляем помидорчики черри и руколу, заправляем оливковым маслом, соевым соусом и лимончиком, все, салат готов к употреблению.

Самое вкусное блюдо в вашей жизни?
3 Нравится

А я в восторге от печеных баклажанов, перца, лука, которые умеют готовить в армянской кухне. Рецепт до сих пор не могу найти, да и запекают, наверное в специальной печи.

1 Нравится

А я люблю оливье и вареники с вишней, а омары и улитки фу какая гадость, а ну ее в болото)

Люблю мидии на решетке с лимоном и красный борщ с чесночными пампушками!

1 Нравится

Вообще у меня много любимых блюд. Но сейчас подумала, наверно, самое любимое — это жаренная свинина с лучком.

А так люблю жаренную картошку, пироги разные, пиццу, малосольную красную рыбу, морепродукты и красную икру))

1 Нравится

Одна я ненормальная! «Раффаэллу» люблю! И фрукты! А это -не блюда! А просто продукты!!))

2 Нравится

Люблю очень плов, но настоящий Туркменский. Доводилось быть в Туркмении в городе Кизил-Арват.Так вот там его и попробовал, пальчики оближешь. Ел и не мог наестся. Еще мне там понравилась халва, но она сделана из хлопкового масла. По этому очень вкусная, рассыпчатая. Люблю суп рассольник, солянку, зелёный борщ.

Самое вкусное блюдо в вашей жизни?
3 Нравится

Самых вкусных любимых блюд огромное количество. Это шашлыки. салаты овощные с фетой. креветки во всех видах. рыбка на пару.манты.бао-цзы.чебуреки.беляши.плов.запеченные виды мяса. пироги разнообразные. Так что не знаю. что и выбрать. тем более ем все это великолепие минимальными дозами. а то со своей «кухнеманией"уже давно в дверь бы не влезала.

Самое вкусное блюдо в вашей жизни?
3 Нравится