Сколько хранится домашний майонез?

5

Ответов: 10

Так как в домашний майонез не добавляются никакие консерванты. Хранить его необходимо в холодильнике от 5 до 7 дней. И чем больше вы добавили яиц, тем меньше срок хранения. Лучше приготовить такое количество, которое вы используете сразу. А если осталось, переложите в баночку, плотно закройте крышкой и храните в холодильнике при температуре 6−10 градусов.

2 Нравится
вообще-то, 6−10 градусов это очень много! 3−6 градусов, я бы сказал. И не 5 дней, а лучше уменьшить до трёх суток хранение.

Домашний майонез хранится не слишком долго. В его состав входят свежие яйца и от их свежести зависит время хранения домашнего майонеза, так как из консервантов в майонезе только уксус или лимонная кислота.

Поэтому домашний майонез хранится от силы неделю, а в идеале его лучше использовать дня за три.

Естественно, хранить домашний майонез нужно в холодильнике.

Сколько хранится домашний майонез?
1 Нравится

Этот продукт весьма опасен и лучше такой майонез приготовленный дома сьедать сразу не оставляя на долго. Поэтому хранение майонеза вообще не рекомендуется, но если уж у Вас осталось некоторое количество то непременно нужно выложить в стерильную баночку и закрыть плотной крышкой. Температура хранения не должна превышать + 3 градуса и срок хранения не более двух дней. Даже при такой температуре в таком майонезе может начаться процесс размножения бактерий.

Нравится

Хранить домашний майонез я вообще не советую. Если вы его приготовили, то постарайтесь использовать в течении суток (максимум 3). Температура хранения — де более 5 градусов тепла, а лучше и того меньше.

Нравится

Я неоднократно делала домашний майонез и могу с уверенностью сказать что его желательно использовать сразу же после приготовления, то есть в течении суток. Не стоит хранить его больше двух дней, потому что в нем могут поселиться бактерии, которые приносят вред организму. Майонез должен быть в холодильнике.

Нравится

Домашний майонез — продукт скоропортящийся, потому не нужно его много готовить. Рассчитывайте порцию, что б её хватило на пару раз использовать, так как такой майонез не рекомендуется хранить в холодильнике более двух суток.

1 Нравится

Домашний майонез не идет в сравнение с покупным, который с натяжкой можно отнести к натуральному из — за его состава, и который хранится долго. Домашний майонез, приготовленный дома, в своем составе не имеет консервантов, поэтому хранить его можно не больше трех дней.

1 Нравится

Я больше не покупаю майонез, потому как научилась его готовить самостоятельно. Теперь при надобности я покупаю яйца только марки Д и изготавливаю очень быстро свой домашний майонез. Как правило, съедаем мы его в тот же день. Но бывают иногда случаи, когда майонез сразу не съедается.

И советуется его хранить обязательно в холодильнике не больше 3 дней. Ведь в домашнем майонезе содержатся сырые яйца, которые могут вызвать серьезное отравление.

2 Нравится

Домашний майонез — это соус, это продукт, который долго хранить нельзя. Если сразу же закрыть плотно крышкой, то два-три дня он продержится, если его больше не открывали. если каждый день открываете баночку с майонезом, то дня полтора, а потом он начнет портиться.

1 Нравится

Хранить в прохладном месте, а лучше в холодильник поставить и то максимальное что он сможет выдержать это примерно трое суток, дольше лучше не тянуть и скушать до этого срока, так как он уже будет как минимум не свежий, а как максимум с уже ощутимым запахом.

Так что 3 дня — это потолок. поэтому рекомендуют всегда делать немного, и лучше немного и часто.

Нравится

Смотрите также