Стоит ли покупать силиконовые формы для выпечки?

4

Насколько хороши они в работе?

Оправдывают ли ожидания, особенно после длительного использования?

Ответов: 13

Стоит, поскольку, силиконовая форма для выпечки — это практичная вещь на кухне. Тот, ее пробовал в использовании, убедился в удобстве и практичности данной посуды.

Эта формы производится из медицинского специального силикона, который в отличие от пластика, используемого для производства посуды, не вступает в реакцию с пищей, что не маловажно для здорового питания.

Еще одним преимуществом силиконовой формы является то, что ее можно использовать для приготовления и холодных, и горячих блюд. Форма термоустойчива, поэтому в ней можно выпекать и в микроволновой печи, и на газу.

Чистке, то есть, мойке данная форма поддается отлично, правда надо помнить одну хитрость: нельзя данную форму мыть абразивными чистящими средствами, жесткой щеткой, так как нарушится поверхность, которая обеспечивает «отлипание» формы от содержимого. Форма достаточно долговечна.

8 Нравится

Это конечно удобно, но от знакомых слышала, что выпечка зачастую не пропекается. Сама не пробовала, но хотела)) Отговорили=)

Нравится

Смликоновые формы для выпечки — вещи практически незаменимая в хозяйстве. Благодаря им можно испечь кексы, пирожные, приготовить жульен, а можно заморозить вкуснейший десерт из мороженого и ягод в морозилке. Силикон отлично сохраняет форму при высоких и низких температурах, хорошо моется и служит очень долго. Единственное условие — нельзя готовить в силиконе на открытом огне.

Нравится

У меня формочки для кексов двух видов -тефлоновые и силиконовые. В тефлоновых я пеку кексики уж больно хорошо они вываливаются, а в силиконовых пока только желе делаю. Хотя покупала для изготовления мыла.)

Нравится

Мне на день варенья на работе такие формы подарили, очень отличная вещь, никогда не паристаёт, не пригорает, одинаково хорошо печётся и пирог и торт и кексы, покупайте, не пожалеете.

Нравится

Покупала различные формы: розы для тортов, для кексов, фигурные формы — отличная вещь. Ни разу не пожалела. Удобно вытаскивать, мыть, меньше расход масла (иногда даже и не смазываю формы).

Нравится

Мне не нравятся силиконовые формы для выпечки. Почему-то у меня низ и середина кекса, пирога и т. д. плохо пропекается. Рисовая запеканка хорошо получается, а выпечка нет. Я больше их используя для приготовления желе, либо заливного, а для выпечки бы не рекомендовала их.

1 Нравится

У меня дома много разных силиконовых форм для выпечки: для кексов, пиццы, пирогов разных диаметров. Даже коврик силиконовый есть. Силиконовые формы для выпечки — очень удобная вещь. В них выпечка не пригорает. Если что-то вытечет, то от формы сразу все отлипает.

Есть один небольшой минус. В некоторых формах меняется цвет формы в виде разных пятнышек из-за выпечки. А если форма довольно тонкая (для кексиков), то она может довольно быстро порваться.

Но в целом я очень довольна своей коллекцией силиконовых форм у себя дома. Не стоит бояться их покупать. Они безвредны и очень полезны. Хотя век их не такой долгий, как у металлических изделий.

2 Нравится

Оказывается не я одна, у кого выпечка в больших силиконовых формах не пропекается. Как я ни старалась кекс все равно остается как недопеченный, вроде его сварили. А маленькими формочками из силикона я очень довольна. Выпечка получается отличная.

Нравится

Если вы еще не оценили преимущество силиконовой формы для выпечки или готовки — то наступило то время, когда стоит попробовать. Не пожалеете ни о чем и преимуществ массу для себя найдете: удобно хранить, так как она гибкая, не нужно смазывать форму перед выпечкой, удобно готовый пирог отделяется от формы и многое другое. Так что мой ответ — да, стоит!

Нравится

У меня есть много разных форм для выпечки из силикона. Например для выпечки кекса (форма как для хлеба кирпичик), причём я в нём и хлеб пеку и картошку по деревенски и слоями овощи запекаю. Есть ещё конверт для запекания, тоже классная вещь, рыбу в нём готовлю и овощи на пару. Мне очень нравятся силиконовые формы, довольно легко мыть, хранить под сковородками и кастрюлями, они не повреждаются, не впитывают запахи. Не пристаёт и не пригорает еда. Смазывать не надо. При необходимости можно и холодильник убрать и заморозить. У меня вся выпечка пропекается.

Нравится

Силиконовые формы очень удобны, просто один раз воспользоваться надо и вы больше не захотите нечего применять другого.

Силикон относится к нейтральным материалам и нечего вредного не выделяет!

Силикон отлично моется, мыть формы можно и в посудомоечной машине.

Самое главное, что выпечка в силиконовой посуде ни когда не пригорает.

А какой ассортимент?

Глаза так и разбегаются.

Стоит ли покупать силиконовые формы для выпечки?
Нравится

К маленьким формам для кексиков претензий нет. И пропекаются и доставать удобно. А вот в большой печь не получается, тесто как будто парится, а не печется. Но в ней удобно картофель по-французски запекать или холодец и многослойное желе заливать.

Нравится