В чем польза тархуна (эстрагона)?

6

На даче растет тархун (эстрагон). Знаю, что из него получается вкусный и полезный напиток. Но в чем польза?

Ответов: 10

Помню, в детстве была такая газированная вода «Тархун» с приятным вкусом.:) Эстрагон улучшает сон, его применяют как мочегонный и противоглистный препарат, для укрепления стенок сосудов. А ещё его считают антисептиком и противовоспалительным средством.

3 Нравится

Говорят, царь Тархун правил когда-то государством Согд. Получив от отца разоренную страну — как сейчас у нас Украина — он собрал ее воедино и сделал сильной и могущественной.

Так вот, согласно легенде, именно он и смачивал свою бороду настойкой этой полыни — тархуном.

Общеукрепляющее средство с ароматом, пригодным для кулинарии, в вине способствует пищеварению и повышает аппетит, особенное применение — для различных диет.

Нравится

Тархун (эстрагон) является полезным лекарственным растением. Это очень эффективное средство в борьбе с глистами. Обладает тархун противовоспалительными и укрепляющими свойствами, отлично тонизирует организм, поэтому желательно его употреблять ежедневно. Также способствует увеличению аппетита человека и нормализует пищеварение.

Корешки этого растения содержат алкалоиды, а также богаты аскорбиновой кислотой и каротином с кумаринами.

В листьях тархуна содержится много рутина, витамина C, он является хорошим мочегонным средством и укрепляет иммунную систему и стенки сосудов.

Спиртовые настойки из тархуна помогают при судорогах, а также в качестве успокоительного перед сном.

В чем польза тархуна (эстрагона)?
Нравится

Листья, молодые стебли, веточки эстрагона очень богаты приятно пахнущим эфирным маслом, витамином С, каротином, другими биологически активными веществами, обладает тархун (эстрагон) и фитонцидными свойствами.

Эфирное масло тархуна усиливает заживляемость мокнущих ран, эту пряную травку используют при расстройствах пищеварения, при кишечных спазмах. Хорошо помогает тархун при скуке и апатии.

Сушить зелень эстрагона — тархуна надо довольно быстро, причем температура воздуха не должна превышать 35 градусов, иначе исчезнет аромат, а само растение побуреет.

Размножают это растение делением кустов, черенками, посевом семян.

Нравится

Тархун отличает необычный вкус, он сладковато-анисовый и просто отлично подходит для мясных блюд.

Польза тархуна, или эстрагона, в том, что он позволяет привести в норму кислотность желудочного сока.

Еще он хорош при расстроенных нервах, если мучит бессонница, плохое настроение, то можно просто пожевать эту замечательную и очень ароматную травку. Ко всему прочему она еще и избавит от недостаточно приятного запаха изо рта.

Нравится

Эстрагон он содержится в газированном напитке Тархун. Сама по себе трава имеет полезные свойства в медицине.

Заболевания почек, нормализует работу мочевыводящих путей, действует как противовоспалительное средство при ангине, бронхите и даже при туберкулезе (для меня последнее открытие прямо)

В чем польза тархуна (эстрагона)?

Никогда к газированной воде не относилась серьезно, видимо надо пересматривать это. Вот тут хорошая статья

Нравится

Трава «Тархун» имеет еще несколько интересных названий — его и драконовой полынью называют, и эстрагоновой полынью тоже, и существуют еще несколько народных названий этого растения из семейства Астровых…

В листочках этого многолетнего растения очень много полезных ингредиентов- они богаты эфирным маслом, аскорбинкой (витаминкой С), каротином (витаминкой А), витаминками В1 и В2, и огромным количеством минеральных веществ, это и калий, железо, фосфор, магний и многих других).

Калорийность травки очень мала и составляет не более 25 килокалорий на 100 грамм продукта, что позволяет использовать эстрагон врачами — диетологами в борьбе с лишними килограммами у больных.

Траву в сухом виде используют в виде специй и … вместо соли с целью понижения соли в питании больных, кому показана бессолевая диета!

Эстрагон помогает наладить работу желудочно — кишечного тракта, приводит в норму нарушение аппетита, восстанавливает работу половой сферы как у мужчин (повышение потенции), так и у женщин (нормализация менструального цикла).

Трава тархуна помогает в борьбе с депрессией, острыми респираторными заболеваниями, избавляет от мигрени и авитаминоза.

В чем польза тархуна (эстрагона)?

В чем польза тархуна (эстрагона)?
1 Нравится

Содержащееся в эстрагоне эфирное масло способно придавать человеку бодрость. А сочетание эстрагона с другими травами может стать заменой соли, что очень полезно для людей, страдающих гипертонией.

Специя усиливает выработку желудочного сока, улучшает пищеварение.

Эстрагон оказывает успокаивающее действие на центральную нервную систему, улучшает сон.

Свежий тархун используют для лечения отеков. Для этого делают настой: 1 ст.л. измельченного растения заварить 0,5 литра горячей воды, настаивать 15 мин. Принимать 4 раза в день по 100 мл после еды.

В чем польза тархуна (эстрагона)?
1 Нравится

Эфирное масло, которое содержится в эстрагоне придает человеку бодрость. Также эстрагон способен привести в норму кислотность желудочного сока, нормализовать пищеварение и менструальный цикл у женщин. В листьях тархуна содержится витамин С. А это значит, что тархун можно использовать как средство для укрепления иммунитета и стенок сосудов. Ещё тархун применяют как мочегонное и противоглистное средство.

5 Нравится

В состав тархуна входит рутин и витамин С.

В результате у нас получает почти лекарственный препарат для укрепления сосудов.

Очень хорошо для кровеносных сосудов и капилляров.

Так что, можно не только напитки делать, но и делать соусы — смешать на блендере с йогуртом или сметаной, солью и перцем и использовать как заправку.

Конечно, не только для сосудов тархун полезен.

Его используют и как антигельминтное средство.

И как тонизирующее (это в основном в напитках).

Нравится