В чем различие коньяка и виски?

2

от чего у виски получается специфический привкус?

Ответов: 3

Виски (англ. whisky или whiskey, шотл.) — крепкий ароматный алкогольный напиток, получаемый из различных видов зерна с использованием процессов перегонки, соложения и длительного выдерживания в дубовых бочках. При изготовлении виски может использоваться ячмень, рожь, пшеница или кукуруза. Содержание спирта — обычно 40—50−60% об.

Коньяк же производится и виноградного вина, дистиллируется и выдерживается в дубовых бочках. Содержание спирта — 40% об.

1 Нравится
И еще коньяк — французский бренд: коньяки бывают только французскими (как и шампанское, кстати). Только после выкупа французами у армян коньячного завода армянский коньяк получил право называться коньяком

Различие простое: коньяк изготавливается из виноградного спирта, а виски из зернового. Специфический вкус виски образуется в результате купажирования — смеси различных спиртов (пшеничного, ячменного, ржаного, кукурузного), также истинный шотландский виски имеет специфический вкус из-за того, что ячменный солод коптиться над тлеющим торфом.

2 Нравится

преогромнейшее спасибо!!! как ни странно для меня это очень важный вопрос… хочу алкоголем заняться в перспективе…

Нравится
алкоголем надо заниматься очень осторожно :-)