Вредно ли готовить в микроволновке?

8

Ответов: 15

Однозначного мнения об этом до сих пор среди ученых нет.

В работе микроволновой печки используются радиоволны, как в обычном приемнике, только гораздо мощнее и иной частоты. Волны в СВЧ, направленные на еду, связывают белок, что происходит и при обычном кипении на плитке. После окончания работы никаких остаточных излучений в пище не остается. Поэтому еда из микроволновки так же вредна, как и сваренная на обычной плите

А когда говорят о «вреде» микроволновок, имеют в виду влияние СВЧ-излучения на человека. Само по себе это излучение может негативно влиять на здоровье, но от этого влияния человека надежно защищают корпус микроволновки и специальное стекло на ее дверце. На всех микроволновках это стекло обязательно экранировано частой металлической сеткой. Специально засунуть руку в микроволновку тоже не получится: в любой модели дверца снабжена блокиратором, и открыть ее во время работы печи нельзя.

3 Нравится

СВЧ — Лучи есть, наверное не очень полезно, но удобно, так бытро разогреть, гарнир приготовить, но в духовке всё-таки вкуснее и запекать и приготавливать мне так кажетя да и мои домочадцы так говорят .

Нравится

Вредно ли готовить в СВЧ

Если вы заметили, то в микроволновке обычно не готовят, а разогревают. Именно поэтому они такие популярные. Я бы все-таки советовал задуматься над вопросом, почему получилось так, что в СССР микроволновые излучения были изучены лучше, чем где бы то ни было еще, а микроволновки были запрещены. Я думаю потому, что тогда понимали вред от микроволновок. По моему мнению, микроволновками лучше вообще не пользоваться.

2 Нравится

Недавно я читала исследование о том, что разогревание продуктов питания в микроволновых печах может привести к таким заболеваниям, как рак. Но все равно многие исследования остаются в стадии рассмотрения и окончательно не подтверждены, поэтому пока утверждать о вреде микроволновок не могу. Сама иногда пользуюсь микроволновкой, но стараюсь разогревать на огне.

Нравится

Вообще наука еще не доказала ни полезность ни вредность приготовления пищи в микроволновой печи. Но специалисты всё-таки рекомендуют готовить пищу на электропечи или газовой плите, а в микроволновке только разогревать. Однозначно вредно излучение. которое дает микроволновая печь, так что не стойте рядом с прибором во время работы, а минимум на расстоянии 1,5 метра.

1 Нравится

Вообще-то, готовить в микроволновке, т. е разогревать пищу, не очень правильно с точки зрения здорового питания. Не только в микроволновке, а вообще, любая пища, которая подверглась термической обработке уже вредна и малополезна для организма человека.

1 Нравится

Вредно ли готовить в микроволновке?

Тут недавно слышала по телевизору, что вредно, при готовке в микроволновке происходит нарушение молекулярной структуры продуктов, что видимо является вредным для человека.

3 Нравится

Немного уточню — пища приготовленная или разогретая в микроволновке, не несёт ни какой опасности уже доказано, за исключением конечно если микроволновка отвратительного качества и изготовлена не из качественных пищевых материалов. А вот сама микроволновка во время работы опасна и устанавливать её нужно подальше от живых существ!

3 Нравится

Я не использую микроволновую печь дома, у меня ее нет.

Во-первых, от микроволновой печи может исходить опасное излучение. Да, новые печи проверяются, а вот старые, у вас дома, никто не проверит.

Далее, есть предположения, что в такой пище, которая нагревалась СВЧ, появляются новые органические соединения, чужеродные для организма. Это лишняя нагрузка на организм.

Предпочитаю готовить в обычной духовке, да и пища получается вкуснее.

1 Нравится

О том, что микроволновки вредны говорит такой эксперимент. Вскипятили воду:

  • на огне (дрова),
  • на электроплитке,
  • в микроволновке.

Потом водой поливали три одинаковых посеянных семечка одного растения. Получили результат:

  • самое рослое и сильное растение
  • растение послабее, чем в первом случае
  • самое слабое и хилое растение.

Эксперты говорят: «Когда работает микроволновка — нужно эвакуировать весь подъезд».

5 Нравится

Вредно ли готовить в микроволновке

Вредно ли готовить в микроволновке?

Микроволновка для многих хозяек стала незаменимой помошницей на кухне. Разогреть обед за 3 минуты, приготовить множество оригинальных блюд все может микроволновка. Однако споры о вреде микроволновок до сих пор ведутся.

Я для себя решила придерживаться следующих правил:

  • не разогревать и не готовить в пластиковой посуде, поскольку при нагревании из пластмассы выделяются врелные вещества
  • По возможности не находится рядом с микроволновкой, пока она работает.
3 Нравится

Сейчас, в современных СВЧ печах не вредно готовить, не вредно и разогревать питание и для себя и для ребенка. Но нужно помнить что лучше пользоваться техникой не больше 5−6 лет. В современном мире свч уходит на второй план — выходит на главное место мультиварка.

2 Нравится

Как-то решила приготовить там яичницу, получилась с каким-то пластмассовым вкусом. Этого мне было достаточно чтобы вообще отказаться от микроволновки. Ещё вот смешно выглядит: не советуют стоять рядом с работающей микроволновкой, но вреда от неё якобы нет). Если уж за её пределами идёт вред, то с находящемся внутри в разы хуже происходит, что эксперимент с яичницей мне и доказал. А как известно состояние здоровья формируется в первую очередь употребляемой пищей.

1 Нравится

Мне кажется все эти истории о вреде СВЧ и прочей бытовой техники — выдумка конкурентов и чокнутых на здоровом образе жизни. Последним можно посоветовать перейти на сыроедение. Кстати, есть такие люди — целыми днями что-то жуют…

Нравится

Очень важно, если вы всё-таки пользуетесь микроволновкой то не скупитесь и купите специальную посуду и крышки для приготовления и подогрева!

Нравится

Дубликаты вопроса:

Вред от микроволновой печи: миф или правда?

Не вредно ли еду подогревать в микроволновке?

Вредна ли пища приготовленная в микроволновке?