В Советском Союзе трест - это крупное промышленное или строительное предприятие, в состав которого входили более мелкие подразделения. Называли тресты, лаконично и так, чтобы по названию всем было ясно, чем промышляет или что производит трест. Ну я острые на язык несознательные граждане сочинили дразнилку - ЖИР-ТРЕСТ :)